ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE AGROALIMENTARI
Indice degli argomenti
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In questa pagina troverete il programma e le dispense del corso di Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari.
Le dispense coprono solo una parte degli argomenti trattati dal programma e devono essere integrate con i capitoli del libro di testo Management dell'Agribusiness di Maiorano R.
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Ferrucci, D. (2020) “Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentari” Edizioni Associazione di Agraria.org