Sistema agroalimentare: economia e politica (Economia e Commercio 2022-23)
Indice degli argomenti
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Dispense da studiare
quelle denominate D1 dopo i capitoli 1, 2 e 3 del libro di testo
le altre ad integrazione di alcuni capitoli del libro di testo. come indicato dal titolo.
Le Dispense D.3.b e D.3.c sono letture per poter cogliere la rilevanza economica dei prodotti DOP e IGP per l'agroalimentare italiano.
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